Генетика питания идеальный рацион на основе теста ДНК

Для нормального функционирования человеческому организму необходимо употреблять пищу, обладающую определенной энергетической ценностью. Основу любого рациона составляют белки, жиры и углеводы, которые являются жизненно важными для поддержания физической формы. Не менее важную роль в питании играют витамины и минеральные комплексы - именно они способствуют нормальному функционированию дыхательной, сердечно-сосудистой, эндокринной, пищеварительной, репродуктивной и нервной систем, а также укреплению опорно-двигательного аппарата.

Каждый человек - уникальный индивидуум, у которого есть личные предрасположенности и наследственные факторы пищевого поведения. Если Вы меняете свой рацион с целью снижения или набора веса, но не получает желаемого результата, тогда необходимо пройти комплексный генетический тест.

Что такое нутригенетика?

Суточную потребность организма в белках, жирах и углеводах часто рассчитывают на основе среднестатистических данных, но это совсем неправильно. У каждого человека необходимость в определенных продуктах отличается, что связано с особенностями его обмена веществ.

Именно поэтому в медицине возникло совершенно новое направление - нутригенетика, или генетика питания. Она занимается изучением наследственных факторов, влияющих на процесс усвоения определенных нутриентов (важных элементов пищи, необходимых для нормальной жизнедеятельности). Многочисленные исследования показали, что существует четкая связь между генетическими особенностями человека и его рационом.

У некоторых людей диагностируют заболевания, связанные с непереносимостью определенных веществ, например, лактозы, глютена, кофеина и алкоголя. Иногда обычную аллергию на продукты ошибочно принимают за генетическое отклонение. Это влечет за собой серьезные последствия, поскольку неверный диагноз может лишить человека жизненно важных нутриентов.

Если вы действительно заботитесь о своем здоровье, тогда лучше пройти генетическое тестирование, результаты которого могут подтвердить или опровергнуть опасения относительно определенных продуктов. Бывают ситуации, когда после анализа человек узнает, что он склонен к дефициту некоторых веществ, употребляя их при этом регулярно и в достаточном количестве.

Как гены влияют на пищеварение и усвояемость продуктов?

В планировании рациона важен персонифицированный подход, поскольку диета, составленная для одного человека, может оказаться совершенно неэффективной для другого. В данном случае под термином “диета” следует подразумевать индивидуальную схему питания, которая позволит сохранить фигуру и укрепить организм в целом.

Существует прямая связь между генетическими особенностями человека и его пищевыми привычками. Гены кодируют ферменты, способствующие расщеплению еды. Еще одной важной функцией ДНК является формирование транспортных белков - их главное предназначение в обеспечении доставки необходимых веществ в каждую клетку организма.

Дефект даже одного гена, отвечающего за кодирование белка, способен вызвать предрасположенность к дефициту определенного витамина, несмотря на то, что человек регулярно употребляет продукты, содержащие его в достаточном количестве. Расшифровка ДНК поможет выяснить причину такого состояния и найти оптимальный способ устранения проблемы.

Почему это важно?

Для полноценного функционирования всех органов и их систем человеку необходимы правильное питание и хороший метаболизм. Даже сбалансированного рациона и соблюдения режима приема пищи может оказаться недостаточно, если есть генетическая предрасположенность к нарушению обмена веществ, гипер- или гиповитаминозу. Подобные аномалии в геноме способны вызвать множество проблем, которые поначалу ошибочно связывают с переутомлением или стрессом.

Причиной хронической усталости, нарушения сна, снижения работоспособности может быть недостаток витаминов группы B. Факторами, вызывающими гиповитаминоз, иногда выступают определенные виды рака (например, колоректальный). Подобные проблемы могут возникать и при дефиците железа, который становится причиной анемии. Ответы на эти вопросы нужно искать в генетическом материале, а для этого следует пройти тестирование на наличие мутаций в генах, отвечающих за обмен веществ.

В связи с индивидуальными особенностями ДНК организм некоторых людей не способен переработать и усвоить определенные вещества, что поступают с пищей. Наследственный материал передается из поколения в поколение, поэтому своевременно узнав о всех возможных причинах, вызывающих изменения в весе, удастся получить информацию, которая поможет избежать данной проблемы вашим детям.